Un San Valentín con sake y sin fusión

El restaurante Os-kuro, un local de alma japonesa donde el ambiente es sutil y de baja luz, propone celebrar San Valentín con cocina japonesa -sin fusión- pensada y ejecutada para dos. El menú estará disponible del 13 al 17 de febrero y será un paseo por platos tradicionales de sushi y robata. El purismo y su carta de sakes (9 referencias importadas), hacen de Os-kuro una propuesta única en Barcelona. Barra de sushi a la vista, con el sofisticado ambiente de los sushi bars de Londres, Paris o New York, así como recetas a la robata con carne, marisco y pescado de las mejores lonjas españolas, pero también de Japón, com el wagyu A5.

Los sakes se presentan al comensal siempre bajo la guía de una sumiller especializada y apasionada de esta bebida. La iniciación a esta bebida es sutil, rigurosa y plenamente entregada al maridaje con cada plato. Una opción divertida, nueva y didáctica para catar en pareja.